Chuẩn bị ra mắt sách Trăm năm cà phê Khe Sanh

Ban Biên tập Xanh EWEC |

Nhân sự kiện 100 năm cà phê Khe Sanh, Quỹ Phát triển con đường hoa ra mắt ấn phẩm Trăm năm cà phê Khe Sanh, như một món quà tri ân những người đã gieo hạt, vỡ đất, chăm sóc, chế biến cà phê trên đất này.

Một trăm năm, nếu tính bằng thời gian là một thế kỷ. Nhưng nếu tính bằng mồ hôi, ký ức và những mùa quả chín, đó là câu chuyện của biết bao phận người đã gắn đời mình với đất đỏ bazan Khe Sanh.

Cuốn sách dự kiến ra mắt vào đầu tháng 10/2026, nhân dịp sự kiện “Theo dấu chân 100 năm cà phê Khe Sanh” được tổ chức ngày 24/10/2026 tại xã Khe Sanh, tỉnh Quảng Trị.

Sách do NXB Thuận Hóa cấp giấy phép xuất bản và phát hành; dày 350 trang, tập hợp nhiều bài viết, hình ảnh của các tác giả đến từ khắp mọi miền đất nước. Ấn phẩm được in màu, với nhiều tư liệu, ảnh đẹp về đất và người Khe Sanh, giá bìa 280.000 đồng.

 

Đây không chỉ là một cuốn sách về cà phê. Đó còn là câu chuyện về một vùng đất.

Từ những cây cà phê đầu tiên được đưa đến Khe Sanh cách đây một thế kỷ, cây cà phê đã trải qua biết bao thăng trầm cùng lịch sử. Có những mùa được mùa, có những năm mất giá; có những người đến rồi đi, nhưng cũng có những gia đình bền bỉ ở lại, chăm từng gốc cây, chờ từng mùa hoa nở, từng đợt quả chín…

Đằng sau một tách cà phê Khe Sanh hôm nay là những bàn tay từng cuốc đất, trồng cây, hái quả, phơi hạt; là những người âm thầm học cách làm ra một sản phẩm tử tế từ chính mảnh đất quê mình.

Vì thế, hành trình 100 năm cà phê Khe Sanh cũng là hành trình của con người. Cây cà phê có thể được đo bằng diện tích, sản lượng hay giá trị kinh tế; nhưng ký ức về cây cà phê thì được đo bằng những câu chuyện đời người.

 

Sách Trăm năm cà phê Khe Sanh mong muốn lưu giữ một phần những câu chuyện ấy.

Có thể trong 350 trang sách, chúng ta sẽ gặp những ký ức đã lâu chưa được kể lại; những tư liệu quý về các giai đoạn phát triển của cây cà phê; những góc nhìn về đất đai, khí hậu, văn hóa và con người Khe Sanh; cùng những câu chuyện của người trồng, người chế biến, người nghiên cứu, người kinh doanh và những người đã dành tình yêu cho cà phê quê hương Hướng Hoá.

Mỗi độc giả mua sách Trăm năm cà phê Khe Sanh là cách để góp phần nối dài những con đường hoa trên quê hương mình mà Quỹ Phát triển con đường hoa khởi xướng, phát động.

Liên hệ đặt sách: 0906519234, Mr Yên Mã Sơn.

Cà phê Khe Sanh tỏa hương thương mến

Đào Tâm Thanh |

Khi tôi đến, thành phố New York nằm về phía đông bắc của nước Mỹ đã vào độ đầu hè nhưng ban sáng, trời vẫn rất lạnh. Cái lạnh theo làn gió dựa vào từng bức tường những căn nhà cao chọc trời nối tiếp nhau thổi hun hút ra từng ngõ phố. New York từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự hoa lệ, sôi động và đầy sắc màu của xứ Cờ hoa với những đại lộ rực rỡ ánh đèn, công trình kiến trúc mang tầm vóc thế giới và nền văn hóa giao thoa độc đáo. Nơi đây không chỉ là trung tâm tài chính, nghệ thuật mà còn là điểm đến mơ ước của hàng triệu tín đồ du lịch trên khắp thế giới.

Quảng Trị: Để cà phê Khe Sanh đi muôn nơi

Nhật Linh |

Trước thềm kỷ niệm 100 năm cà phê Khe Sanh vào năm 2026, Quảng Trị đang biến những giá trị sẵn có thành trải nghiệm du lịch. Từ đồi cà phê đến ký ức chiến tranh, tất cả được kể theo một cách mới.

Đến Khe Sanh, uống một tách cà phê

Phạm Quỳnh |

 Tôi không phải người sành cà phê. Nếu ai đó đặt trước mặt tôi vài tách cà phê rồi yêu cầu gọi tên từng giống, từng cách rang hay phân biệt những tầng hương thật tinh tế, có lẽ tôi sẽ chịu thua. Tôi chỉ biết mình thích cà phê. Thích mùi thơm khi cà phê vừa được pha, thích vị đắng còn lại nơi đầu lưỡi và thích nhất là khoảng thời gian được ngồi yên bên một tách cà phê, không cần vội vàng. Và có lẽ bởi vậy, trong những chuyến đi làm nghề lên miền Tây Quảng Trị, tôi luôn dành cho Khe Sanh một cảm tình riêng.

Ấn tượng bộ hình ảnh nhận diện sự kiện 'Theo dấu chân 100 năm cà phê Khe Sanh'

Việt Thanh |

UBND tỉnh Quảng Trị vừa ban hành văn bản thông qua bộ hình ảnh nhận diện sự kiện “Theo dấu chân 100 năm cà phê Khe Sanh (1926-2026)”. Điểm nhấn gây ấn tượng mạnh mẽ trong thiết kế lần này chính là sự kết hợp tinh tế giữa hình tượng hạt cà phê đặc trưng và các họa tiết thổ cẩm truyền thống của đồng bào Pa Kô, Vân Kiều.