Kiểm tra công tác chuẩn bị tổ chức đêm nhạc “Khúc ca hòa bình” và Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế

Trúc Phương |

Ngày 11/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội Vì Hòa bình Hoàng Nam đi kiểm tra, rà soát công tác chuẩn bị tổ chức đêm nhạc Trịnh Công Sơn “Khúc ca hòa bình” và Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế sẽ được tổ chức tại Công viên Fidel, TP. Đông Hà và Khu du lịch – dịch vụ biển Cửa Việt, huyện Gio Linh.

Tại Công viên Fidel, công tác chuẩn bị cho sự kiện đạt 80%, cơ bản đáp ứng theo tiến độ, yêu cầu của ban tổ chức. Trong đó, hệ thống âm thanh, ánh sáng được đầu tư gấp 1,5 lần so với lần tổ chức trước đó. Dự kiến, chương trình sẽ thu hút sự tham gia của 6.000 – 7.000 khán giả.

Để đảm bảo đêm nhạc Trịnh Công Sơn sẽ được tổ chức vào tối 13/7 diễn ra thành công tốt đẹp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam yêu cầu tiểu ban hậu cần, lễ tân rà soát lại danh sách khách mời nhằm đón tiếp chu đáo. Sớm có sơ đồ phân luồng giao thông, bãi đỗ xe và tuyên truyền rộng rãi đến người dân.

Đề nghị các đơn vị liên quan sẵn sàng các phương án cứu thương, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh môi trường, đảm bảo đường truyền mạng. Đồng thời lưu ý đơn vị tổ chức sự kiện bố trí thêm màn hình LED và ghế ngồi cho người dân; bổ sung cờ lễ hội tại khu vực diễn ra sự kiện...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam đề nghị các đơn vị liên quan tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại lễ hội - Ảnh: TP
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam đề nghị các đơn vị liên quan tăng cường công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại lễ hội - Ảnh: TP


Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng” sẽ được tổ chức tại Khu du lịch – dịch vụ biển Cửa Việt từ ngày 12-14/7. Đến thời điểm này đã có gần 100 gian hàng và 1 khu vực trải nghiệm diều. Mọi công tác chuẩn bị cho lễ hội đang được diễn ra hết sức khẩn trương.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nam đề nghị các sở, ban, ngành, địa phương liên quan chủ động hoàn thành theo nhiệm vụ được phân công; bổ sung thêm bàn ghế phục vụ nhu cầu ăn uống tại chỗ cho người dân. Đảm bảo an ninh trật tự, an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt 3 ngày lễ hội diễn ra. Đề nghị huyện Gio Linh vận động các hộ dân xung quanh khu vực diễn ra lễ hội thường xuyên dọn dẹp vệ sinh, đảm bảo cảnh quan môi trường...

(Nguồn: Báo Quảng Trị)

Lan tỏa và nâng tầm văn hóa ẩm thực xứ Huế

Tường Vi |

Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế - một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) - đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại YesHue đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm gia vị hoàn chỉnh món ăn này.

Gặp “Nghệ nhân ẩm thực” Ánh Tuyết

Phạm Xuân Dũng |

Nếu gõ Google cụm từ: nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết thì trong 0,3 giây sẽ có 2,7 triệu kết quả cho người tìm kiếm. Điều đó phần nào nói lên thương hiệu của bà.

Những “di sản” ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia

M.Mai |

Ẩm thực Việt đã và đang góp phần thúc đẩy quảng bá du lịch, giúp lôi kéo lượng khách quốc tế đến và tăng doanh thu cho toàn ngành. Ẩm thực cũng giúp khẳng định giá trị thương hiệu quốc gia.

Tạo thêm các món ẩm thực biển để thu hút du khách

Tú Linh |

Quảng Trị có bờ biển dài hơn 70 km với những địa danh nổi tiếng và cảnh quan tuyệt đẹp cùng ẩm thực phong phú. Tuy nhiên, nhiều người có chung nhận định rằng hàng quán tại các bãi biển chưa tận dụng được thế mạnh của vùng miền để tạo ra những món ăn phong phú, độc đáo phục vụ du khách.