ẩm thực Huế

Tường Vi | 10/07/2024 - 07:05

Với mong muốn lan tỏa và nâng tầm thương hiệu bún bò Huế - một trong những đặc sản được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á, chị Lê Thị Kim Hằng (sinh năm 1993) - đồng sáng lập Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và Thương mại YesHue đã nghiên cứu và phát triển sản phẩm gia vị hoàn chỉnh món ăn này.

Tuyết Sơn | 14/11/2023 - 06:03

Có một xu hướng gần đây đang được ưa chuộng, nó dường như ngược với quy luật của sự phát triển, nhưng lại phản ánh đúng tâm thế và tâm thức của con người trong thời đại mới: muốn dừng lại một chút nghỉ ngơi, muốn lấy một tấm vé đi về tuổi thơ. Cùng với đó là một loạt các khái niệm được định hình như đồ cổ, đồ xưa, đồ độc... và gom chung thành một thuật ngữ ngoại lai: vintage. Từ thú chơi mang đầy vẻ hoài cổ, người ta đã biết tận dụng để kinh doanh và tạo nên những nét riêng mới ở Quảng Trị.

Nguyệt Nhi | 03/05/2023 - 13:00

Trong khuôn khổ các hoạt động tại Lễ hội Ẩm thực “Tinh hoa nghề bún”, món bún xào thập cẩm kiểu Huế phục vụ 1.000 người ăn đã được xác lập.

PV | 03/04/2023 - 15:00

Nhắc đến cây ngô đồng là nhớ đến chim phượng hoàng, loài chim khi xuất hiện chỉ đậu trên cây ngô đồng.

Thanh Mai | 22/03/2023 - 16:33

Theo Taste Atlas, món bò kho ở các vùng nông thôn Việt Nam thường sẽ có vị cay hơn so với ở thành thị.

Thanh Mai | 22/10/2022 - 05:55

Ngoài phở, The Travel còn gợi ý du khách có thể thưởng thức thêm nem (chả giò) và bánh mì trong thời gian ở Việt Nam.

Thanh Mai | 20/07/2022 - 06:06

The Travel đã lựa chọn được 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Trong đó, ẩm thực của Việt Nam đứng thứ 5.

PV | 27/06/2022 - 15:50

Trong khuôn khổ Tuần lễ Festival Huế 2022, tối 26/6, tại đường đi bộ dọc bờ sông Hương, Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên - Huế, phối hợp với Sở Du lịch Thừa Thiên - Huế và Trung tâm Festival Huế tổ chức khai mạc Lễ hội “100 món Ẩm thực đường phố Huế” năm 2022.

Phan Bảo Phú | 26/06/2022 - 18:45

Lễ hội đường phố “Sắc màu văn hóa” diễn ra diễn ra vào khung giờ 16h00 - 18h00 của các ngày 26-27-28/6/2022. Chương trình được tổ chức trên hầu hết các tuyến đường chính của thành phố Huế. 

Phan Bảo Phú | 16/05/2022 - 13:57

​Nằm trong khuôn khổ Đại lễ Phật đản - PL 2566, chiều ngày 15/5 đã diễn ra chương trình không gian ẩm thực chay “Suối nguồn từ bi” tại không gian nhà dừng chân ngắm cảnh - góc công viên Lý Tự Trọng (đối diện Bệnh viện TW Huế).

Phan Bảo Phú | 16/05/2022 - 06:29

Nằm trong chường trình tuần lễ Đại lễ Phật đản Phật lịch 2566 - dương lịch 2022, chiều ngày 15/5, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức lễ diễu hành xe hoa chào mừng Phật đản.

Phan Bảo Phú | 14/05/2022 - 07:56

Phố đêm Hoàng thành Huế (TP. Huế) khai trương vào ngày 24/2/2022, là một phố đêm mang đậm bản sắc Huế. Khu phố nằm ở hai tuyến đường 23 Tháng 8 và đường Lê Duẩn hoạt động vào tối thứ Sáu và thứ bảy từ 19h đến 23h.

Tường Minh | 20/09/2021 - 06:16

Đến Huế du khách có rất nhiều sự lựa chọn tùy theo sở thích và điều kiện của mình, nhưng có một loại ẩm thực mà bạn không nên bỏ qua, đó là ẩm thực đường phố.

PV | 25/08/2021 - 12:59

Nếu đã từng đến Huế thưởng thức các món ăn hay đơn giản là được ăn những món đặc sản Huế được người thân bạn bè tặng sau những chuyến đi Huế, chắc hầu hết chúng ta đều ấn tượng sâu sắc với hương vị ẩm thực của xứ Huế. Trải qua chiều dài lịch sử chốn hoàng cung, nơi mà ẩm thực là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của các vị vua, chúa và các bà ở chốn hậu cung.