Công an thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh vừa phát hiện, ngăn chặn một vụ bơm nước vào bò trước khi giết mổ, để tăng trọng lượng thịt. Đây là hành vi gian dối trong kinh doanh, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Trước đó, lúc 14 giờ 30 phút ngày 9/1/2021, Công an thị xã Trảng Bàng kiểm tra Công ty sản xuất thương mại P. T. V. (cơ sở chuyên giết mổ trâu bò) thuộc khu phố Gia Tân, phường Gia Lộc, thị xã Trảng Bàng. Quá trình kiểm tra tại khu nhà tập trung động vật chờ giết mổ của Công ty có 7 con bò, lực lượng Công an phát hiện Võ Văn Kiêu, sinh năm 1975, ngụ khu phố Lộc Khê, phường Gia Lộc, thị xã Trảng Bàng, đang dùng ống nhựa bơm nước vào miệng một con bò; nước được bơm từ giếng khoan tại cơ sở giết mổ.
Quá trình điều tra ban đầu, công an xác định, trước đó Nguyễn Văn Tâm, sinh năm 1976, ngụ ấp Láng, xã Chà Là, huyện Dương Minh Châu, gọi điện thoại cho Linh (chưa rõ địa chỉ cụ thể) để Linh liên hệ với Công ty sản xuất thương mại P.T.V giết thuê 5 con bò cho Tâm, Công ty này đồng ý. Khoảng 11 giờ ngày 9/1/2021, Tâm thuê xe chở 5 con bò đến Công ty sản xuất thương mại P.T.V. và gọi cho Kiêu để thuê Kiêu bơm nước vào 5 con bò với giá 30.000 đồng/con, nhằm mục đích tăng trọng lượng thịt sau khi giết mổ để bán kiếm lời.
Đến khoảng 14 giờ cùng ngày, Kiêu đến khu vực nhốt bò của Công ty để bơm nước vào 5 con bò như giao hẹn thì bị lực chức năng kiểm tra phát hiện. Với thủ đoạn như trên Tâm đã nhiều lần thuê Kiêu dùng ống nhựa đưa nước vào cơ thể bò, mỗi con bò sau khi được bơm nước vào sẽ tăng số thịt lên từ 10 - 15 kg.
Hiện Công an thị xã Trảng Bàng đã bàn giao số bò tang vật vi phạm cho Trạm thú y thị xã Trảng Bàng để tiếp tục củng cố hồ sơ, xử lý theo quy định của pháp luật.
(Nguồn: TTXVN)