Thời điểm này, người trồng cà phê tại huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) đang bước vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ năm 2024. Hiện tại giá cà phê quả tươi đang ở mức cao, giao động từ 15.000 - 17.000 đồng/kg nên nông dân rất phấn khởi. Giá cà phê tăng cao ngay từ đầu vụ là tín hiệu vui cho nông dân trồng cà phê. Qua đó, giúp người trồng cà phê nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống và có điều kiện tái đầu tư sản xuất, ổn định diện tích cây cà phê.
Giá cà phê tăng cao nhất từ trước đến nay
Đang cùng người thân thu hoạch vườn cà phê diện tích hơn 2 ha đang chín rộ, anh Hồ Ta Mưng ở tại thôn Xa Ri, xã Hướng Phùng phấn khởi cho biết, chưa có năm nào giá cà phê tăng cao như niên vụ năm 2024 này. Hiện giá cà phê quả tươi đang được các đại lý thu mua với giá từ 13.000 - 17.000 đồng/kg. Chính vị thế nên khác với mọi năm, năm nay hầu hết nông dân trồng cà phê đều có mặt trong vườn từ sớm để thu hái cà phê.
Theo anh Mưng, dự kiến niên vụ 2024 này gia đình anh thu được trên 20 tấn cà phê quả tươi. Với mức giá thu mua như hiện tại, anh ước tính sẽ thu lãi trên 100 triệu đồng. “Sau nhiều năm xuống thấp thì trong vòng khoảng 2 năm trở lại đây, giá thu mua cà phê đã tăng trở lại khiến người trồng cà phê như chúng tôi rất vui. Hy vọng giá cà phê tiếp tục giữ ổn định như thế này từ nay đến cuối vụ để người trồng cà phê có thêm thu nhập”, anh Mưng nói.
Còn ở thôn Đại Độ, những ngày này, ông Nguyễn Xí cũng đang huy động toàn bộ nhân lực của gia đình, thuê thêm nhân công để thu hái cà phê đối với những diện tích đã chín trong vườn cà phê hơn 8 ha của mình. Ông Xí cho biết, mọi năm bình quân vườn cà phê của gia đình ông đều cho năng suất từ 10 tấn quả tươi/ha trở lên. Năm nay thời tiết thuận lợi, lại được đầu tư chăm sóc kỹ càng nên cà phê cho quả to, đẹp. Dự kiến sản lượng thu hoạch sẽ đạt trên 100 tấn. Điều đáng mừng là giá cà phê quả tươi đang được các đại lý thu mua với giá từ 13.000 - 17.000 đồng/kg nên ông và các hộ nông dân trồng cà phê khác rất phấn khởi.
Theo ông Xí, ngoài bán cho các thương lái, niên vụ cà phê năm 2024 này, ông và một số hộ nông dân trồng cà phê ở thôn Đại Độ còn ký hợp đồng cung cấp cà phê quả tươi cho Công ty Slow Việt Nam. Theo đó, khi giá thị trường thấp hơn giá sàn 10.500 đồng/kg, Công ty Slow Việt Nam cam kết thu mua với giá 12.500 đồng/kg trong suốt niên vụ; khi giá thị trường cao hơn giá sàn 10.500 đồng/ kg, Công ty Slow Việt Nam thu mua với giá bằng giá thị trường cộng thêm 2.000 đồng/kg.
Trong đó, giá thị trường hằng ngày là giá được quy đổi dựa trên giá trung bình cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên, được công bố trên website báo Công Thương. “Với cam kết này người trồng cà phê rất yên tâm khi có đầu ra và giá cả ổn định. Tôi và các thành viên trong nhóm hộ dự định sẽ mở rộng diện tích cà phê trong những năm tới”, ông Xí cho hay.
Phó Chủ tịch UBND xã Hướng Phùng Hà Ngọc Dương cho biết, toàn xã hiện có khoảng 2.000 ha cà phê, trong đó diện tích đang thu hoạch là khoảng 1.700 ha. Đến thời điểm này toàn xã đã thu hoạch được khoảng 15% diện tích, năng suất bình quân đạt khoảng 7 tấn quả tươi/ha, cao hơn niên vụ năm 2023 khoảng 1 tấn/ha. Đáng phấn khởi là giá thu mua cà phê của các đại lý, cơ sở chế biến đang ở mức khá cao, bình quân khoảng 16.000 đồng/kg. Với mức giá này, sau khi trừ chi phí, người trồng cà phê thu lãi ròng khoảng 6.000 đồng/kg.
“Không chỉ người trồng cà phê mà nhân công thu hái cà phê cũng có thu nhập khá cao. Năm nay cà phê được giá nên chủ vườn trả công từ 4.000 - 5.000 đồng/kg sản phẩm. Một người nếu tập trung có thể hái được trên 1 tạ quả tươi/ngày, được trả công từ 400.000 - 500.000 đồng”, ông Dương cho biết thêm.
Chú trọng thu hái đúng cách Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Hướng Hóa, tổng diện tích cà phê trên địa bàn huyện ước khoảng 3.700 ha. Bà Nguyễn Thị Hằng, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) nông sản Khe Sanh cho biết, trung bình mỗi năm HTX thu mua từ 3.000 - 4.000 tấn cà phê quả tươi.
Do đặc điểm sinh học của giống cà phê Arabica đang được trồng trên địa bàn là không chín đồng loạt nên yêu cầu đặt ra đối với nông dân khi thu hái cà phê của HTX đó là việc thu hoạch cà phê phải có chọn lọc, tỉ lệ trái chín đỏ đạt trên 95%. Cách thu hoạch này nhằm giữ hương vị cà phê, qua đó nâng cao chất lượng, thương hiệu cà phê Khe Sanh.
Theo Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Hướng Hóa Hồ Quốc Trung, đây là niên vụ đầu tiên giá cà phê chạm mốc 16.000 đồng/kg ngay từ đầu mùa, cao hơn khoảng 10.000 đồng so với cùng kỳ năm ngoái. Trước tình hình này, Phòng Nông nghiệp và PTNT cùng với các địa phương đang tăng cường tuyên truyền, khuyến cáo người dân không nên chạy theo giá trị trường, thu hái xanh ảnh hưởng đến chất lượng quả cũng như hiệu quả những năm tiếp theo.
Thực hiện thu hoạch cà phê đảm bảo kỹ thuật, chất lượng, không ngâm nước, không trộn lẫn tạp chất. Sản phẩm thu hoạch phải đạt trên 95% quả chín và tỉ lệ tạp chất không quá 0,5%; đợt thu hoạch cuối vụ cũng phải đạt tỉ lệ quả chín trên 85%, tạp chất không quá 1% và không chiếm quá 10% tổng sản lượng toàn vụ.
Đồng thời, tuyên truyền, vận động các hộ, nhóm hộ ký kết hợp đồng liên kết với các doanh nghiệp trong thu mua, chế biến và bao tiêu sản phẩm cà phê, tuân thủ, thực hiện đúng các nội dung hợp đồng. Thành lập tổ công tác liên ngành để kiểm tra, giám sát, quản lý chất lượng cà phê thu hoạch và hoạt động thu mua của các cơ sở, doanh nghiệp, đại lý, hợp tác xã, tổ hợp tác trên địa bàn, đảm bảo vệ sinh môi trường theo đúng quy định.
(Nguồn: Báo Quảng Trị)
