Từ mô hình nuôi gà bằng thảo dược đến vườn nho Hàn Quốc trên đất bạc màu, nhiều nông dân tại phường Đồng Sơn đang chủ động chuyển đổi tư duy sản xuất, ứng dụng kỹ thuật canh tác hữu cơ để nâng cao giá trị nông sản, thích ứng với quá trình đô thị hóa và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Hướng đi từ khát vọng nông nghiệp sạch
Từng gắn bó với Tổng đội Thanh niên xung phong nhưng với khát vọng làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, anh Đào Văn Hiếu ở thôn Thuận Hóa, phường Đồng Sơn đã mạnh dạn khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp sạch. Đầu năm 2025, anh Hiếu cùng các cộng sự đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi gà ri lai bằng thảo dược theo hướng hữu cơ. Hiện, trang trại duy trì khoảng 50.000 con gà tại 2 cơ sở ở phường Đồng Sơn và xã Nam Trạch, với tổng diện tích gần 10ha.
Khác với phương thức chăn nuôi truyền thống, thức ăn cho gà được phối trộn từ ngô, lúa, đạm thực vật kết hợp các loại thảo dược tự nhiên, như: Tỏi, gừng, nghệ, sả theo tỉ lệ phù hợp. Nhờ đó, đàn gà có sức đề kháng tốt, hệ tiêu hóa ổn định, hạn chế dịch bệnh và giảm đáng kể việc sử dụng kháng sinh.
Anh Đào Văn Hiếu chia sẻ: “Lựa chọn nuôi gà bằng thảo dược xuất phát từ mong muốn tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Sau 4-5 tháng nuôi, gà thương phẩm được xuất bán với giá cao hơn từ 10-15% so với gà nuôi thông thường và được các cửa hàng thực phẩm sạch, thương lái thu mua ổn định”.
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình còn tạo việc làm thường xuyên cho lao động địa phương. Anh Đinh Thanh Trà, cho biết: “Tôi được nhận 10 triệu đồng/tháng, được đóng bảo hiểm đầy đủ. Công việc ổn định giúp tôi có thu nhập đều đặn và yên tâm gắn bó lâu dài với trang trại của anh Hiếu”.
Tận dụng quỹ đất nhỏ, tạo giá trị kinh tế cao
Không xa trang trại của anh Hiếu, mô hình trồng nho Hàn Quốc của ông Lê Thế Phong tại tổ dân phố 10, phường Đồng Sơn cũng đang khẳng định hiệu quả rõ nét của hướng phát triển nông nghiệp đô thị. Trên diện tích khoảng 2.000m² vốn là đất bạc màu, canh tác kém hiệu quả, năm 2023, ông Phong quyết định cải tạo đất và đầu tư trồng khoảng 300 gốc nho Hàn Quốc. Năm 2024, mô hình tiếp tục nhận được sự hỗ trợ kỹ thuật thâm canh theo hướng hữu cơ từ Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh.
Ông Phong chia sẻ: “Ban đầu, tôi cũng rất băn khoăn vì đây là giống cây khó trồng, đòi hỏi kỹ thuật cao và chưa được trồng phổ biến ở địa phương. Nhưng tôi tin rằng nếu làm đúng quy trình, chăm sóc bài bản theo hướng hữu cơ thì cây sẽ thích nghi được. Thực tế đã chứng minh điều đó, vườn nho cho quả đẹp, chất lượng tốt, thị trường đón nhận tích cực”.
Để thích ứng với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đặc biệt trong mùa nắng nóng kéo dài, ông Phong áp dụng giải pháp giữ lại lớp cỏ tự nhiên trong vườn thay vì làm sạch hoàn toàn. Phương pháp này giúp giữ ẩm cho đất, hạn chế bốc hơi nước, giảm nhiệt độ vùng rễ và tạo môi trường sinh trưởng thuận lợi cho cây. Nhờ tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, vườn nho phát triển tốt, cho quả đồng đều, mẫu mã đẹp. Với giá bán trung bình khoảng 300.000 đồng/kg, mô hình mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với các loại cây trồng truyền thống.
Hiện tại, trên địa bàn phường Đồng Sơn có 8 trang trại, trong đó có 5 trang trại ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ vào sản xuất. Tận dụng lợi thế của địa phương, nhiều chủ trang trại đã mạnh dạn đầu tư kinh phí, áp dụng khoa học, kỹ thuật vào các quy trình trồng trọt, chăn nuôi; nhờ đó, mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với trồng lúa hay các mô hình trồng trọt, chăn nuôi truyền thống.
Chủ tịch Hội Nông dân phường Đồng Sơn Hoàng Thị Thúy Hằng cho biết: “Các mô hình chăn nuôi, trồng trọt theo hướng hữu cơ trên địa bàn phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp hiện đại, đáp ứng yêu cầu thị trường và thích ứng với điều kiện đô thị hóa. Thời gian tới, Hội Nông dân phường sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hỗ trợ kỹ thuật để nhân rộng các mô hình hiệu quả”.
Thực tiễn tại Đồng Sơn cho thấy, đổi mới tư duy sản xuất, ứng dụng khoa học-kỹ thuật và phát triển nông nghiệp theo hướng sạch, an toàn chính là chìa khóa để nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân. Đây không chỉ là hướng đi phù hợp trong bối cảnh đô thị hóa ngày càng mạnh mẽ, mà còn góp phần quan trọng vào việc xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.
Nguồn tin: Báo Quảng Trị
