“Rớt nước miếng” với ẩm thực đường phố xứ Huế

Tường Minh |

Đến Huế du khách có rất nhiều sự lựa chọn tùy theo sở thích và điều kiện của mình, nhưng có một loại ẩm thực mà bạn không nên bỏ qua, đó là ẩm thực đường phố.

Huế có hệ thống món ăn đường phố vô cùng phong phú và độc đáo, có thể chiều lòng những thực khách sành ăn và khó tính nhất.

Ẩm thực đường phố của Huế không chỉ đẹp, bắt mắt về hình thức mà còn có hương vị đậm đà, tinh tế và ngon đến khó quên.

Bánh canh Huế. Ảnh: Nguyễn Phong
Bánh canh Huế. Ảnh: Nguyễn Phong

Những món ăn đường phố Huế đang chờ chúng ta khi dịch giã đi qua... Còn bây giờ, chúng ta tạm thời "rớt nước miếng" qua chùm ảnh của Nguyễn Phong.

Bún bò Huế
Bún bò Huế

Bánh bột lọc trần
Bánh bột lọc trần

Bánh mì nhân bột lọc và chả bò hoặc heo
Bánh mì nhân bột lọc và chả bò hoặc heo
Bánh mì nhân bột lọc và chả bò hoặc heo

Bánh canh
Bánh canh

Lòng heo xào nghệ ăn với bún
Lòng heo xào nghệ ăn với bún
 

Cơm hến
Cơm hến

Bún mắm Huế
Bún mắm Huế
 

(Nguồn: ViVu 247)

TAGS

Ẩm thực Huế - Từ chốn hoàng cung đến đời sống thường ngày

PV |

Nếu đã từng đến Huế thưởng thức các món ăn hay đơn giản là được ăn những món đặc sản Huế được người thân bạn bè tặng sau những chuyến đi Huế, chắc hầu hết chúng ta đều ấn tượng sâu sắc với hương vị ẩm thực của xứ Huế. Trải qua chiều dài lịch sử chốn hoàng cung, nơi mà ẩm thực là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của các vị vua, chúa và các bà ở chốn hậu cung.

Ẩm thực miền Trung tìm cách "vượt bão" COVID-19

Hải Nam |

Vốn chưa phát triển xứng tầm lại cộng thêm "cơn bão" Covid-19, ngành ẩm thực miền Trung đang cố gắng liên kết để tồn tại trong đại dịch, cũng như tìm cách vươn lên khi thị trường phục hồi.

Ẩm thực Huế - Từ chốn hoàng cung đến đời sống thường ngày

PV |

Nếu đã từng đến Huế thưởng thức các món ăn hay đơn giản là được ăn những món đặc sản Huế được người thân bạn bè tặng sau những chuyến đi Huế, chắc hầu hết chúng ta đều ấn tượng sâu sắc với hương vị ẩm thực của xứ Huế. Trải qua chiều dài lịch sử chốn hoàng cung, nơi mà ẩm thực là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của các vị vua, chúa và các bà ở chốn hậu cung.

Một nền ẩm thực khác ở Huế

Quỳnh Nguyễn |

Lựa chọn ăn chay, như là lựa chọn cách sống, lối suy nghĩ, như cách để người Huế nuôi dưỡng tâm hồn và thể hiện lòng tôn quý sự sống.