Trong khuôn khổ dự án Sản xuất cà phê sinh thái và cải thiện rừng tự nhiên tại huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị (PFFP), ngày 15/10, tại xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa, Công ty TNHH Slow Việt Nam (Công ty Slow Việt Nam) và đại diện các nhóm nông dân trồng cà phê, các đơn vị chế biến cà phê đã ký kết hợp đồng thu mua cà phê quả tươi niên vụ 2024.
Theo hợp đồng được ký kết, trong niên vụ 2024, Công ty Slow Việt Nam sẽ liên kết với khoảng 400 – 500 nông dân, liên kết với các đơn vị chế biến tại địa phương thu mua khoảng 2.500 tấn quả tươi (dự kiến chế biến thành 500 tấn cà phê thóc).
Đối với giá thu mua cà phê quả tươi từ các nhóm nông dân, công ty áp dụng cơ chế giá sàn (là mức giá tối thiểu để một hộ gia đình sản xuất cà phê tại huyện Hướng Hóa đảm bảo mức sống cơ bản), từ đó so sánh với giá thị trường để đưa ra giá mua phù hợp, ổn định, lâu dài và các bên cùng có lợi.
Cụ thể, khi giá thị trường thấp hơn giá sàn (10.500 đồng/kg), công ty cam kết thu mua với giá 12.500 đồng/kg trong suốt niên vụ; khi giá thị trường cao hơn giá sàn (10.500 đồng/kg), công ty thu mua với giá bằng giá thị trường cộng thêm 2.000 đồng/kg. Giá thị trường hàng ngày là giá được quy đổi dựa trên giá trung bình cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên, được công bố trên website Báo Công thương.
Tại Quảng Trị, Công ty Slow Việt Nam là đối tác thương mại tham gia thực hiện dự án PFFP do chính phủ Đan Mạch tài trợ, bao gồm hỗ trợ nông dân chuyển đổi phương thức canh tác từ đơn canh sang nông lâm kết hợp và đạt chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn Châu Âu; xây dựng chuỗi cung ứng bền vững với nông dân và các hợp tác xã/đơn vị chế biến tại huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị.
Trong khuôn khổ dự án, Công ty Slow Việt Nam cam kết và nỗ lực triển khai kế hoạch hoạt động nhằm đạt được các mục tiêu chung gồm: sản xuất, chế biến và xuất khẩu 1.000 tấn cà phê nhân Arabica; phát triển chuỗi liên kết với 2.000 nông dân; chuyển đổi 2.500 ha cà phê từ đơn canh sang phương thức canh tác nông lâm kết hợp; tăng thu nhập của nông hộ lên 40%.
Nhằm đạt được mục tiêu nói trên, công ty đang triển khai thủ tục xây dựng nhà máy chế biến cà phê thóc sang cà phê nhân tại Khu công nghiệp Nam Đông Hà để kịp thời thực hiện cam kết hợp tác liên kết với các hợp tác xã và nông dân cà phê tại huyện Hướng Hóa, đảm bảo điều kiện lưu kho, nâng cao chất lượng cà phê, truy xuất nguồn gốc...
Dự kiến trong năm 2025, công ty sẽ xây dựng nhà máy chế biến cà phê quả tươi tại khu vực huyện Hướng Hóa để chủ động nguồn nguyên liệu, phát triển chuỗi cung ứng bền vững.
(Nguồn: Báo Quảng Trị)
