Hướng tới kỷ niệm 100 năm cà phê Khe Sanh, Phân viện Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch miền Trung (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) vừa có văn bản đề nghị Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị khảo sát và xây dựng hồ sơ Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề trồng và chế biến cà phê Khe Sanh”.
Theo đó, nhằm tôn vinh giá trị giao lưu quốc tế nhân kỷ niệm 100 năm cà phê Khe Sanh (1926–2026), bảo tồn bản sắc, tôn vinh di sản gắn với sinh kế, tạo công ăn việc làm và phát triển du lịch – dịch vụ, quảng bá sản phẩm mở rộng thị trường gắn với công nghiệp văn hóa..., Phân viện Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao và Du lịch miền Trung đã đề nghị Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị, UBND xã Khe Sanh đồng ý chủ trương phối hợp khảo sát và xây dựng hồ sơ Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia “Nghề trồng và chế biến cà phê Khe Sanh”, với các nội dung cụ thể:
Khảo sát, lập hồ sơ “Nghề trồng và chế biến cà phê Khe Sanh”, trình Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; Nghiên cứu, xây dựng các ấn phẩm truyền thông hiệu quả; tư vấn, hỗ trợ tái hiện không gian trưng bày, công cụ và thực hành quy trình sản xuất, chế biến cà phê phục vụ phát triển du lịch nghề truyền thống.
Được biết, từ những năm 1925–1926, vùng Khe Sanh đã có sự hiện diện của nhà khoa học, chủ đồn điền Eugène Poilane (1888–1964) với vườn ươm và đồn điền thử nghiệm cà phê thành công, nổi tiếng. Từ đó, hình thành nên một nghề truyền thống – nghề trồng và chế biến cà phê.
Hiện nay, tỉnh Quảng Trị đã triển khai dự án ứng dụng về đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cà phê Khe Sanh, khẳng định giá trị đặc sản của địa phương. Quảng Trị cũng được xác định là một trong 8 tỉnh được Bộ Nông nghiệp chọn xây dựng thương hiệu cà phê đặc sản Việt Nam, hướng tới thị trường quốc tế.
| Được biết, cà phê Khe Sanh là thương hiệu gọi cho vùng cà phê tại huyện Hướng Hóa (cũ); có tổng diện tích khoảng 5.000ha, chủ yếu tập trung tại xã Hướng Phùng, Hướng Tân, Tân Liên, Khe Sanh… |
