Người nông dân Khe Sanh đã làm nên hạt cà phê đặc biệt

Xanh EWEC |

Tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam - Vietnam Amazing Cup 2025 vừa công bố kết quả và trao giải cuộc thi. Thương hiệu Pun Coffee (Hướng Phùng, Hướng Hóa, Quảng Trị) đã đoạt giải Nhất.

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam - Vietnam Amazing Cup 2025 do Hiệp hội Cà-phê Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk tổ chức.

 
Cà phê Khe Sanh

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2025 đã nhận được 149 mẫu cà phê đăng ký dự thi của 70 đơn vị là tổ chức, cá nhân thuộc 9 tỉnh, thành phố gồm: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông, Gia Lai, Kon Tum, Quảng Trị, Sơn La, Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Tổng sản lượng mẫu dự thi là 245 tấn gồm cà-phê Robusta 173 tấn và cà phê Arabica 72 tấn.

 
 

Đối với cà phê Arabica, Ban tổ chức trao giải Nhất cho hai đơn vị gồm: Công ty Trách nhiệm hữu hạn Pun Coffee đến từ xã Hướng Phùng (Hướng Hóa, Quảng Trị) với mẫu phương pháp lên men trong quả và Công ty Cổ phần sản xuất thương mại dịch vụ 8Ro đến từ xã Xuân Trường (thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng), có số điểm bằng nhau là 84,79 điểm.

 

Ngoài ra, cà phê của Lê Đức Bình Farm, đến từ xã Hướng Phùng (Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị) cũng được trao giải Ba cùng với mẫu cà phê của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Quốc Lộc - Đà Lạt tự nhiên, đến từ xã Xuân Trường, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, có số điểm bằng nhau là 84,67 điểm.

 
Vợ chồng chị Lương Ngọc Trâm.

Theo chị Chị Lương Ngọc Trâm, Giám đốc điều hành Công ty Trách nhiệm hữu hạn Pun Coffee, đây là lần thứ 4 sản phẩm Pun coffee đoạt giải Nhất tại cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam. “Quảng Trị vẫn luôn là cái gì rất đặc biệt với kỹ thuật chế biến cà phê đặc sản. Mình thực sự vỡ òa hạnh phúc khi Top 10 Arabica Việt Nam, Quảng Trị xưng tên 6 lần. Những người nông dân cần lao đã làm nên hạt cà phê đặc biệt”, chị Trâm chia sẻ.

TAGS

Lãng đãng với mùa hoa cà phê

Sỹ Hoàng |

Bây giờ, trên khắp nương rẫy phong nẫm chất đất ba dan của mảnh đất Hướng Hóa được phủ màu trắng tinh khôi của hoa cà phê. Hoa cà phê như những “vụn mây” còn sót lại của đám mây trắng nào đó đã theo ngọn gió lang thang tít tắp lưng trời. Chỉ còn lại nỗi nhớ vấn vương trong ký ức của lữ khách từng qua miền đất này vào mùa hoa cà phê bung nở trắng xóa khắp núi đồi...

Đổi thay từ những rẫy cà phê ở Hướng Phùng

Lâm Thanh |

Những vườn cà phê đặc sản dưới tán cây rợp bóng ở Hướng Phùng giờ đây không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn là điểm đến của du khách gần xa. Để tạo ra những vườn cà phê này là tâm huyết và mồ hôi, công sức của bao người. Chính những nhân tố điển hình này đã góp phần thay đổi dần cách nghĩ, cách làm trên những rẫy cà phê truyền thống, từng bước tạo ra sản phẩm đặc sản cho quê hương.

Niềm vui nhân đôi từ cây cà phê mít ở Hướng Hóa

Lê An |

Sau một thời gian dài ít được quan tâm đầu tư, chăm sóc do giá thu mua thấp, trong 2 năm trở lại đây, giá cà phê mít tăng lên đột biến. Đặc biệt, niên vụ năm 2025, không chỉ có mức giá thu mua ổn định mà cây cà phê mít còn cho năng suất khá cao nên người trồng cà phê rất phấn khởi.

Sẽ tổ chức Lễ hội cà phê Khe Sanh lần thứ Nhất vào tháng 6/2025

Trần Hà |

UBND huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) vừa có văn bản đề nghị Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng Bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Khe Sanh” cho sản phẩm cà phê, số đơn 6-2024-00011 để phục vụ cho việc xác lập quyền tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh và quảng bá, phát triển thương hiệu cho sản phẩm chủ lực của tỉnh, huyện và triển khai Lễ hội cà phê Khe Sanh lần thứ Nhất.