Chất lượng cuộc sống ngày càng được nâng cao, người dân quan tâm hơn đến sức khỏe và mong muốn phòng ngừa bệnh tật, trong đó có việc sử dụng vitamin hằng ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng thiếu hụt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách thì vitamin cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Bà Nguyễn Thu H. ở phường Đông Lương, TP.Đông Hà cho biết, bước vào tuổi 45, nhận thấy cơ thể có nhiều thay đổi như tóc hay rụng, da xấu hơn, hay bị nhức cơ xương khớp, sức khỏe kém hơn trước nên tìm mua các loại vitamin E, C và vitamin B để sử dụng...
“Tôi nghe nói uống đều các loại vitamin này ngoài việc nâng cao sức khỏe còn giúp phòng ngừa các loại bệnh như cao huyết áp, tim mạch... Tôi cũng bổ sung thêm canxi giúp cơ xương đỡ nhức mỏi. Theo tôi biết thì vitamin là thuốc bổ nên tự mua ở quầy thuốc hoặc qua giới thiệu của bạn bè và dùng theo chỉ dẫn trên nhãn hàng mà không qua sự chỉ định của bác sĩ. Tính ra, mỗi buổi sáng tôi uống 5-6 viên vitamin. Tôi duy trì thói quen này đã 2 năm và sẽ dùng vitamin lâu dài vì cảm thấy cơ thể khỏe khoắn “, bà H. cho biết.
Tương tự bà H., ông Trần Đình T. (75 tuổi), ở Phường 1, TP. Đông Hà có con gái ở nước ngoài gửi thuốc và các loại thực phẩm chức năng nên ông dùng thường xuyên. Vốn là người cẩn thận, trước khi uống, ông T. tìm hiểu các thành phần của thuốc thì thấy chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe nên không hỏi ý kiến bác sĩ.
Tuy nhiên, sau thời gian sử dụng thuốc thường xuyên trong vòng 1 năm, gần đây ông T. cảm thấy đau dạ dày, ăn khó tiêu, mệt mỏi và chán ăn. Đi khám bác sĩ, ông T. được khuyên dừng uống các loại vitamin đang dùng để điều trị dạ dày. Bên cạnh đó, ông nên ăn uống đầy đủ, khoa học, thay vì quá chú trọng uống vitamin như trước đây.
Đã nhiều năm kinh doanh các loại thực phẩm chức năng, chị Lê Thu S. ở phường Đông Lương, TP.Đông Hà cho biết, các mặt hàng chị bán chạy nhất là vitamin tổng hợp có xuất xứ từ nước ngoài dành cho người lớn tuổi. Đây là thực phẩm chức năng không phải là thuốc và được bán tự do trên thị trường, tuy nhiên chị rất thận trọng trong khi tư vấn sản phẩm cho khách hàng.
Chị S. yêu cầu khách hàng phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng bất cứ loại vitamin nào. “Tôi không vì lợi nhuận mà lờ đi khâu tư vấn cho khách hàng. Một sản phẩm có thể tốt với người này nhưng có hại cho người kia. Vì vậy nên tốt nhất là tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng cho phù hợp”, chị S. chia sẻ.
Hiện trên thị trường xuất hiện đủ loại vitamin, từ loại dùng cho trẻ em cho tới người già. Đa số các loại vitamin của các hãng thực phẩm chức năng nước ngoài với công dụng: chống lão hóa, tăng cường sự dẻo dai, chống loãng xương...
Các loại vitamin được bày bán khá tự do. Do vậy, khá nhiều người tự ý mua về uống vì nghĩ rằng các loại vitamin đều tốt, uống càng nhiều sẽ càng có lợi. Số khác còn cho rằng, dùng vitamin tổng hợp với liều lượng cao hơn mức khuyến nghị sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thêm vào đó, bên cạnh các sản phẩm có xuất xứ từ Đức, Mỹ, Australia... được nhập khẩu chính hãng thì trên thị trường cũng có không ít những loại vitamin “xách tay” ẩn chứa hiểm họa khôn lường cho người dùng.
Thực tế, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ lớn của người dân, nhiều đối tượng đã sản xuất vitamin giả. Thời gian qua, lực lượng chức năng đã phát hiện, bắt giữ nhiều vụ sản xuất thực phẩm chức năng giả với số lượng lớn.
Theo khuyến cáo của bác sĩ, việc dư thừa một số vitamin và khoáng chất nhất định có thể gây hại cho cơ thể.
Vì vậy, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để dùng cho phù hợp. Vitamin tổng hợp chỉ tốt và phát huy tối đa tác dụng khi gặp đúng người, đúng bệnh và sẽ gây hại khi bị sử dụng bừa bãi, dù đó là thuốc bổ.
Việc sử dụng một số loại vitamin như vitamin A, D quá liều có thể dẫn đến ngộ độc; bổ sung vitamin quá liều lượng cần thiết sẽ gây lắng cặn thận, sỏi thận hoặc gây xơ cứng các thành mạch máu.
Nếu bổ sung các loại vitamin D, canxi, kẽm, lysine... cần thực hiện các xét nghiệm cần thiết để định lượng hàm lượng cần bổ sung chính xác, tránh tình trạng sử dụng quá liều, nguy hiểm cho cơ thể... Ngoài ra, một số trường hợp cần tuyệt đối tuân theo chỉ định của bác sĩ khi dùng vitamin, gồm: người đang điều trị bệnh ung thư, đái tháo đường...
Để bổ sung vitamin cho cơ thể, tốt nhất là nên ăn uống cân bằng, đủ chất, tăng cường ăn rau, trái cây và sinh hoạt lành mạnh, luyện tập thể dục đều đặn, nhất là phụ nữ đang mang bầu, người già và trẻ em. Không nên mua và tự bổ sung vitamin một cách tùy tiện, bởi chất dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm có nhiều lợi ích hơn.
(Nguồn: Báo Quảng Trị)
