Hiện nay trên địa bàn thành phố Đông Hà (Quảng Trị) có rất nhiều khu cách ly dành cho công dân Việt Nam từ Lào, Thái Lan trở về. UBND thành phố đã chọn bếp ăn tập thể của Trường Tiểu học Hàm Nghi làm nơi nấu ăn cho những người ở khu vực cách ly.
Những ngày này, dù là đang trong thời gian ngừng hoạt động để phòng dịch nhưng Trường Tiểu học Hàm Nghi vẫn đều đặn “nổi lửa” ngày ba bữa sáng, trưa và tối.
Ban giám hiệu, cán bộ giáo viên cùng các nhân viên cấp dưỡng của nhà trường đã tự nguyện nấu ăn cho 438 người ở khu cách ly tại Phân hiệu Đại học Huế. Hằng ngày, mọi người có mặt từ lúc 4 giờ sáng và về nhà hơn 18 giờ chiều. Ai cũng biết công việc này rất vất vả, nhưng mọi người đều thấy vui vẻ và làm hết mình vì đây là việc làm có ích cho xã hội. Ban ngày làm việc tại trường nhưng tối về các cô giáo vẫn hăng say dạy trực tuyến ôn tập kiến thức cho học sinh.
Bắt đầu từ 4 giờ sáng, các cô cấp dưỡng và giáo viên được phân công đã tập trung tại bếp ăn, mỗi người mỗi việc, mọi công đoạn đã được thực hiện theo dây chuyền một cách thuần thục dưới sự chỉ đạo của cô bếp trưởng Lương Thị Thuận. Làm xong những suất ăn sáng, các cô lại tiếp tục chế biến những món ăn trưa rồi đến các món ăn tối. Ban giám hiệu và các thầy cô giáo của nhà trường mỗi người một tay cùng phụ nấu và chia thức ăn với các cô cấp dưỡng. Nhìn những suất cơm đủ chất dinh dưỡng, với màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon thể hiện tình cảm yêu thương của người nấu dành cho người dân ở khu cách ly.
Qua sự phản hồi của ban quản lý và những người ở khu cách ly, chúng tôi được biết những suất cơm được giáo viên Trường Tiểu học Hàm Nghi nấu đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món ăn được thay đổi hằng ngày phù hợp với khẩu vị, điều đó thể hiện tình cảm và sự quan tâm sâu sắc đến với mọi người ở khu cách ly.
Chia sẻ với chúng tôi, Phó hiệu trưởng Trường Tiểu học Hàm Nghi Hồ Đắc Thị Khánh Hồng cho biết: “Khi nhận nhiệm vụ này, chúng tôi biết là rất khó khăn, vất vả, từ việc lên thực đơn sao cho mỗi bữa ăn đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với số tiền quy định đến việc đổi món hằng ngày cho hợp với khẩu vị và phải kiểm tra lựa chọn thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn. Bản thân tôi cũng như nhiều anh chị em giáo viên, nhân viên của nhà trường đều tự nguyện làm việc vì muốn góp chút công sức bé nhỏ của mình để chung tay cùng cộng đồng đẩy lùi COVID-19”.
Trường Tiểu học Hàm Nghi thành phố Đông Hà là một trong những trường có bề dày về truyền thống đổi mới sáng tạo trong dạy và học, lòng tương thân tương ái giúp đỡ các trường ở vùng sâu, vùng xa đặc biệt khó khăn của tỉnh. Mong rằng thời gian tới, tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái sẽ tiếp tục được lan tỏa trong cộng đồng để tiếp thêm động lực cho đội ngũ những người đang ngày đêm căng mình ở tuyến đầu chống dịch, những người ở các khu cách ly và đang điều trị có thêm niềm tin chiến thắng COVID-19.
(Nguồn: Báo Quảng Trị)
