Lựa chọn thực phẩm giàu protein, vitamin D và canxi trong quá trình giảm cân sau tuổi 40 có tác dụng xây dựng khối lượng cơ bắp, giữ năng lượng ổn định.
Trứng
Ngoài hàm lượng protein, trứng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng mạnh mẽ khác như vitamin D, choline và sắt.
Cá hồi
Loại cá tốt cho tim này rất giàu protein và chất béo omega-3. Chọn nguồn protein trong mỗi bữa ăn giúp bạn no lâu hơn và do đó có thể ảnh hưởng đến tổng lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao. So với các loại sữa chua khác, sữa chua Hy Lạp cung cấp gần gấp đôi lượng protein trong mỗi khẩu phần. Một cốc sữa chua Hy Lạp cung cấp 17 gam protein khổng lồ.
Kết hợp sữa chua Hy Lạp với quả mọng, granola và quế để có bữa sáng cân bằng hoặc bữa ăn nhẹ được thiết kế để giúp bạn no lâu hơn.
Đậu nành Nhật Edamame
Đậu nành Edamame là một loại đậu nành gần như đã phổ biến ở Việt Nam nhiều năm qua. Edamame được trồng ở Nhật Bản, sau đó nước ta đã đưa giống về và trồng ở Cái Dầu, An Giang. Nó có rất nhiều chất dinh dưỡng như chất khoáng, axit amin, protein, chất xơ,...
Đậu nành Edamame chứa khoảng 12% protein vô cùng tốt cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm dùng cho các chế độ ăn chay hoặc giảm cân. Tốt cho người bị tiểu đường. Đậu nành Nhật cung cấp 32% chất xơ giúp giảm bớt cholesterol để ngăn ngừa, hỗ trợ các bệnh liên quan đến tiêu hóa và đặc biệt tốt cho tim mạch. Ngoài ra, loại đậu này cũng mang lại lợi ích cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, những người bị giảm mức độ estrogen trong cơ thể.
(Nguồn: Ngày Nay)
